Tea leaves = fertiliser

 

(ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္)

Here’s an inspiring story.
On a spare corner of a community wasteland (=dump, basically) in Mandalay this guy is drying used tea leaves. He collects them from local tea shops on a regular basis and brings them here to dry.
Then he packs them all up in rice sacks and sells them as fertilser.
It’s a micro business but it’s a genius idea, so much more of this would be needed.
/Jenny

ေဟာဒီမွာဗ်ာ…စိတ္အားတက္ႂကြေစမယ့္ဇာတ္လမ္းေလးတစ္ပုဒ္။
ရပ္ကြက္ကလူေတြ အမိႈက္ပစ္ၾကတဲ့ေနရာရဲ႕ ေထာင့္တေထာင့္မွာ ဒီလူႀကီးက သံုးၿပီးသားအခ်ိဳေျခာက္ေတြကို ေနလွန္းေနရဲ႕။
ရပ္ကြက္လၻက္ရည္ဆိုင္ေလးေတြကေန ပံုမွန္သြားသြားယူလာၿပီး ဒီမွာေနလာလွန္းတယ္။
တစ္ခ်ိဳ႕ဆိုင္ေတြကဖရီးတဲ့။တစ္ခ်ိဳ႕က်လဲ၂၀၀၀ေလာက္ေပးရသတဲ့။တစ္ပတ္ကိုမွပါ။
အေျခာက္လွမ္းၿပီးသားေတြကို ဆာလာအိတ္ထဲထည့္ၿပီး၊ ျခင္ေဆးေခြလုပ္တဲ့ေနရာမွာရယ္၊ ေျမဩဇာအျဖစ္ရယ္ ျပန္ေရာင္းသတဲ့။
ဒီစီးပြားေရးေလးက တကယ့္ေသးေသးေလးပါ။ သို႔ေသာ္ တကယ့္အၾကံေကာင္းေလး။ ဒီလို အိုင္ဒီယာ နဲ႔ လုပ္နည္းေတြ ပိုပိုမ်ားလာဖို႔ လိုတယ္။

#bokashimyanmar #foodwaste #sustainablemyanmar #makessomuchsense

Kindness not plastic.

 

( 😊ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္ )

Feeding animals with kindness not plastic! This is from our friend Lee in India, he showed us how people leave their food waste outside their houses for the cows, goats and dogs. Nice and neat, no other rubbish.
We can make bokashi out of food waste, or any kind of organic waste really, but the animals should always get the best bits!
/Jenny

ၾကင္ၾကင္နာနာနဲ႔ တိရစၦာန္ေလးေတြကို အစာေကြၽးေနတာ။ ပလပ္စတစ္ေတာ့မပါ။ ဒီဗီဒီယိုေလးကို ေလာေလာဆည္ အိႏၵိယ ႏိုင္ငံမွာေရာက္ေနတဲ့ က်မတို႔မိတ္ေဆြႀကီး Lee ပို႔ေပးတာပါ။
ေခြး၊ ႏြား၊ ဆိတ္ စတဲ့သတၱဝါေလးေတြအတြက္ လူေတြက စားစရာအက်န္ေလးေတြ၊ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကို သူတို႔အိမ္ေတြအျပင္ဘက္မွာ စုပံုထားေပးထားတာကိုျပခ်င္တာပါ။
ေကာင္းမြန္သပ္ရပ္ပါတယ္။ တျခားအမိႈက္လည္းမပါပါဘူး။
အစားအေသာက္အႂကြင္းအက်န္ေတြကေနေရာ၊ တျခားဩဂဲနစ္ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြကေနပါ က်မတို႔ ဘိုကာ႐ွီ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ သို႔ေသာ္ အဲဒါေတြထဲက ေကာင္းတာေလးေတြကိုေတာ့ တိရစာၦန္ေလးေတြ စားရေစခ်င္တာက်မတို႔ ေစတနာအမွန္ပါ။

#bokashimyanmar #bokashi #foodwaste #noplastic

Making soil count.

THIS is why it’s so important to get organic material back into the soil where it belongs.
And THIS is why we’re starting Bokashi Myanmar.
Because it’s one of the most important things we have to do at the moment, here on our home planet.
/Jenny

ဩဂဲနစ္ပစၥည္းေတြကို သူပိုင္ဆိုင္ရာအမိေျမႀကီးဆီ ျပန္ပို႔ဖို႔ ဘာေၾကာင့္အေရးပါတာလဲဆိုတဲ့အေျဖက…ဒါပါပဲ။
ျမန္မာျပည္မွာ ဘိုကာ႐ွီပေရာဂ်တ္စတင္ရျခင္းရဲ႕အေၾကာင္းရင္းကလည္း ဒါေၾကာင့္ပါပဲ။
က်ေနာ္တို႔ေနထိုင္ရာအိမ္သဖြယ္ျဖစ္တဲ့ ဒီကမၻာေျမႀကီးေပၚ အေကာင္အထည္ေဖာ္ဖို႔ လတ္တေလာအေရးႀကီးဆံုးေတြထဲကတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။

#bokashimyanmar #makesoil #compost #bokashi #foodwaste

At the end of the day.

32508773_2017505805181192_8983812376130224128_n(ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္)

Behind the scenes. Yangon is a big city, the markets are huge, and every day great loads of produce come in from the surrounding countryside.
By evening, there are waste piles by every stall. Mixed organic and non-organic, all headed for landfill.
/Jenny

ျမင္ကြင္းေတြရဲ႕ေနာက္ဝယ္…
ရန္ကုန္ကၿမိဳ႕အႀကီးႀကီး။ေဈးေတြကလည္းတကယ့္အႀကီးႀကီးေတြ။ ေန႔တိုင္းပဲ အနီးအနားေက်းလက္ေဒသေတြဆီကေန ထုတ္ကုန္အေျမာက္အမ်ားကဝင္လာေနၾက။
ညေနေလာက္ဆိုရင္ေတာ့
ဆိုင္တိုင္းဆိုင္တိုင္းရဲ႕ေဘးမွာ…ေအာ္ဂဲနစ္ေကာ ေအာ္ဂဲနစ္မဟုတ္တာပါ ေရာေႏွာထားၿပီး
အမိႈက္ပံုထဲေရာက္ရမယ့္ အပယ္ခံပစၥည္းေတြကတပံုတပင္။

#bokashimyanmar #yangonmarkets #foodwaste #bokashipotential

And after the sugarcane juice…?

(😊ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္ )

Sugar cane juice! So damn nice on a hot day. But the leftovers, where do they end up? Taken off to the tip, I assume. Which is a pity, we could make great bokashi from them. And one day we will!