Effective Microorganisms (EM) ပါဝင်တဲ့ အကျိုးပြုအနုဇီဝလေးတွေပါဝင်ပြီးပျိုးယူထားတဲ့ ဖွဲနုအချဉ်တမျိုးပါ။အီးအမ်ဆိုတာက လူ၊ သစ်ပင်၊ တောတောင် ရေမြေ နဲ့ လေ စတဲ့ သဘာဝထဲက လူနဲ့ ပတ်ဝန်းကျင် အပါအဝင် မြေသားစတာတွေကို ကောင်းကျိုးပြုတဲ့ မျက်စိနဲ့ မမြင်ရလောက်အောင် သေးငယ်တဲ့ အကျိုးပြု ပိုးကလေးတွေပါ။ ဂေဟဗေဒနဲ့လည်းသဟဇာတဖြစ်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ကို တစုံတရာ ညစ်ညမ်းစေမှုမဖြစ်စေတဲ့အပြင် အရည်အသွေးပိုမိုးတိုးတက်အောင်ပါ ပွားများပြုပြက်ပေးတတ်တဲ့ သက်ရှိအနုဇီဝလေးတွေမို့ အခုဆို နိုင်ငံပေါင်း တရာကျော်မှာ အသုံးပြုနေကြပါပြီ။ Bokashi ဒါမှမဟုတ် Effective Microorganism ဒါမှမဟုတ် EM Bokashi လို့ Google တို့ Youtube တို့မှာ ရိုက်ရှာလိုက်ရင်လဲ အများအပြားကို တွေ့ရမှာပါ။ နိုင်ငံအသီးသီးမှာ အသုံးပြုနေကြတာမို့ပါ။ EM research OrganizationContinue reading “Bokashi Bran ဆိုတာ ဘာပါလဲ။”
Category Archives: Uncategorized
Air pollution makes covid-19 worse
အောက်မှာ မြန်မာလိုပါ ပါသေးတယ်နော်။ New research from Harvard shows that air pollution is linked to higher Coronavirus death rates. The more pollution in the air, the sicker people are likely to get. Lockdown has not helped reduce air pollution in Yangon. Even though there are fewer cars, the air pollution readings for Yangon are still veryContinue reading “Air pollution makes covid-19 worse”
Time to scale up!
Read our previous updates here! Happy New Year! It’s Thingyan! Here in Myanmar, it is the end of the year. This week we start a fresh, new one — after a few days of water-soaked madness on every street in every town. It’s fun, and happy, and so totally liberating! And it’s also a yearContinue reading “Time to scale up!”
Making a garden in a swamp
Read about our project so far, it’s interesting! The October update here, the September one here, and the back story here. New projects and a ton of enthusiasm Towards the end of October the monsoon peters out and finally stops. Well, there have been a few surprise storms and we’ve had to run in allContinue reading “Making a garden in a swamp”
We’re on! Bokashi Myanmar is up and running
FOLLOW US ON FACEBOOK! “Bokashi Myanmar” A lot of people are really upset about all the organic waste going to landfill here in Yangon. Each time a council truck dumps its load of trash collected from the dumpsters of this megacity the stuff that pours out is predictable. One-third of the load is plastic andContinue reading “We’re on! Bokashi Myanmar is up and running”
Bokashi Myanmar — the film!
We’ve made a film telling the story of what we’re doing here at Bokashi Myanmar — and why! (We’ll add Myanmar subtitles soon) We’ll be making more films in due course to show how you can do bokashi yourself, in your home or community or workplace. Hope you enjoy watching — and feel free to share!
Setting up shop
(ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္ ) Setting up shop here doesn’t seem to be so be so hard. A cloth on the ground and a truckload of veggies brought in from the farm. But there’s a lot of competition, these markets in Yangon are big! And at the end of the day there’s a neat pile of waste byContinue reading “Setting up shop”
Fish for dinner!
(ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္ ) Some scenes from the Yangon markets. They’re hot and noisy and full of people buying, selling, talking, shouting, laughing and working hard. Turn the sound on! (And yes! We would like to make bokashi from the fish scraps😉) /Jenny ရန္ကုန္ေဈးေတြထဲကျမင္ကြင္းတစ္ခ်ိဳ႕။ ေဈးေတြကေတာ့ ဝယ္ၾက၊ ေရာင္းၾက၊ စကားေတြေျပာၾက၊ ေအာ္ၾကဟစ္ၾက၊ရယ္ၾကေမာၾက၊ အားႀကိဳးမာန္တက္အလုပ္ေတြလုပ္ၾကတဲ့လူေတြရဲ႕ အသံဗလံေပါင္းစံုနဲ႔ဆူညံၿပီး၊ ပူလည္းပူအိုက္ပါတယ္။ အသံသာတစ္ခ်က္ဖြင့္ၾကည့္လိုက္ေတာ့ဗ်ိဳ႕ သိရေအာင္။ (ေျပာရရင္ေတာ့..အင္း…အဲဒီငါးအႂကြင္းက်န္ေတြကေန ဘိုကာ႐ွီလုပ္ခ်င္တာေပါ့ဗ်ာ။) #bokashimyanmarContinue reading “Fish for dinner!”
Beautiful Yangon flowers
(😊ေအာက္မွာျမန္မာလိုပါေသးတယ္ေနာ္ 😊😊) Yangon markets! So many beautiful flowers. But even they have their time, and when they’re no longer fresh and lovely we could at least make bokashi of them and return them to the soil.
Bokashi at the Post-harvest technology training center
(English version below) မႏၱေလးအျပင္ဘက္၊ထံုးဘိုမွာ႐ွိတဲ့၊ကိုရီးယားျမန္မာပါတနာျဖစ္၊ရိတ္သိမ္းခ်ိန္လြန္သင္တန္းေက်ာင္းကဘိုကာ႐ွိေရးရာကြၽမ္းက်င္သူတစ္ဦးနဲ႔..Inda..ေတြ႔ဆံုခဲ့ပါတယ္။ သူတို႔ေတြ..EM..ဆိုတဲ့အက်ိဳးျပဳအႏုဇီဝသက္႐ွိကိစၥေဆာင္ရြက္လာတာႏွစ္ခ်ီ႐ွိေနပါၿပီ။ EM နဲ႔ Bokashi ကိုစိုက္ပ်ိဳးေရးမွာအသံုးျပဳနည္းနဲ႔စိုက္ပ်ိဳးေရးဆိုင္ရာတျခားဘာသာရပ္ေတြကိုပါဒီသင္တန္းမွာသင္ၾကားေပးပါတယ္။ ေရ႐ွည္အလားအလာအတြက္က်ေနာ္တို႔ဘိုကာ႐ွီျမန္မာရဲ႕တြဲဖက္ပါတနာေတြျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ Inda met up with the bokashi expert at the Korean-Myanmar Partnership, Post-Harvest Technology Training Center, Htone Bo, outside Mandalay. They have been working with EM for many years, run training courses in how to use agricultural bokashi and EM, along with many other subjects.Continue reading “Bokashi at the Post-harvest technology training center”
Bokashi Myanmar 